mandag 16. juli 2007

Bruchetta...

Pappa og kjæresten kom på en snarvisitt i går. Jeg bestemte meg for å prøve å lage bruchetta til dem.Det ble knallgodt! Bruchetta 1/2 baguette delt i to eller et stor skive landbrød smøres med hjemmelavet hvitløkssmør (tre fedd 75 gram smør) To tykke skiver brie Inn i ovnen på 200 grader til brien smelter Toppes med hakkede tomater (en liten haug) Pesto dryppes over til slutt Voila! Det ble virkelig bra.Skal servere det flere ganger...

1 kommentar:

JULIE K sa...

Hei Helen. Takk for en kjempekoselig kommentar på bloggen min. Så utrolig trivelig det var å finne inn hit da. Du har så masse flotte bilder her inne. Så ser jeg at vi bor i samme by også, artig. Klem : )